酒店餐厅采购作为餐饮经营的重要一环，如果遇到不良的供应商，不但损失了钱还会影响形象。防范采购时以次充好，要严卡质量关、餐厅制订统一的验收标准。所以选择专业品牌，选择有机食材就显得尤为重要。

    小巴依是新疆专业牛羊肉品牌，隶属于新疆巴依牧业有限公司，公司自2002年成立至今，十五年专注原生态放养。小巴依肉品精选自小巴依天然牧场的新疆草膘牛及新疆羔羊，采用穆斯林屠宰方式，严格温控排酸。保证品质。小巴依牛羊肉经过0---4°排酸过程，肉品更加安全，容易咀嚼和消化，并且有淡淡的青草香，提高人体对营养的吸收。肉品口感细腻，肉味十足，肥肉与瘦肉兼而有之。是酒店餐厅采购的可以选择]，适合多种烹饪方式。小巴依牛羊肉肥瘦相间，由于自然放养和完全草饲，肉质紧实，脂肪均匀分布均匀。使其视之想食，食之味，余香不绝。

    小巴依羔羊肉经过精心打理打理、精细分割和真空包装，通过顺丰冷链运输，全国一二线城市24-72小时即可送货上门。